Plaatham
Hollands ambacht van topniveau
Livar plaatham is gemaakt van de ham van het Livar varken. Deze ham wordt op zorgvuldige wijze gezouten met grof zeezout. Verder krijgt het product ontzettend veel tijd en liefde. Deze combinatie zorgt voor een geweldige smaak van het product. Totaal is het product 14 tot ca. 18 maanden onderweg voordat deze klaar is.